Итальянское купечество в 18-19 веках превращает в колонию побережье Черного моря. На месте, где раньше располагалась античная Горгиппия, эмигрирующее население из Генуи основало колонию под названием Мапа, в современном варианте звучит как Анапа.

Колония Мапа была местом, где осуществлялась торговля с местными поселенцами. Торговля осуществлялась преимущественно как бартер, так как местное население, это были племена адыги, давали меха, хлеб, строительный лес, воск, а эмигранты из Генуи взамен давали дорогого качества ткани, прекрасные украшения и изделия из венецианского стекла.

Северную часть Причерноморья в конце 15 века захватили турецкие орды. В тысяча четыреста семьдесят девятом году, Ибн–Кемаль описывает военный поход на черкесов и впервые упоминает название города Анапы. Ученый–исследователь Н. Я. Марром изучая происхождение слова Анапа относит его к абхазскому языку и расшифровывает его как место, находящееся в дельте реки.

Другой ученый–исследователь А.Г. Лопатинский придерживался мнения, что слово «Анапа» имеет черкесское происхождение и в переводе означает «анэ» - стол, «пее» - конец, другими словами выступ берега похожий на стол. Имеются также и другие варианты происхождения слова «Анапа».