Каллу поднес мне стакан­чик пенного парного мо­лока - весьма кстати после бетеля, от которого во рту оставался стойкий привкус. Дом Каллу расположен в дальнем пригороде Бена­реса. Добираясь, пришлось пройти насквозь весь священный город, жуя листья бетеля и сплевывая прямо на землю, как это делают здесь все жи­тели. 

На вкус бетель довольно при­ятен, что-то среднее между мятой и коньяком. Ну а если запить его мо­локом — это вообще полное блажен­ство. Вкус молока буйволицы стал для меня настоящим открытием. Увидев этих устрашающих животных в первый раз, думаешь, что молоко их должно быть терпким на вкус, даже резким.

На деле же оно оказалось мягким, приятным и ду­шистым. Каллу был первым челове­ком из касты молочников, с которым я познакомилась. Они называют себя ядавами и от Гуджарата до Бихара известны не только своими мо­лочными продуктами, но и сильней­шими в Индии борцами. В священном индуистском городе Бенаресе (он же Варанаси), где живет, как полагают, миллион жителей, не считая нелегальных иммигрантов, к касте молочников-ядавов причисляет себя четверть населения.

Ядав - одно из имен бога Кришны, являющегося восьмым воплощением (аватарой) Вишну, самого почи­таемого из трех миллионов божеств индуистского пантеона. Ему посвя­щены тысячи храмов, ему поклоня­ются в любом уголке Индии, и на­божные люди передают из поколения в поколение легенды о бесчисленных подвигах этого молодого божества, которому приходилось воровать масло и сметану, сражаться с демонами и соблазнять пастушек...

Именно по этой причине однопле­менники Вишну - ядавы, будучи одной из низших каст, сохраняют оп­ределенное положение в индийском обществе. В Индии молоку всегда приписывались божественные свой­ства. В одном из преданий в поисках рецепта пищи богов герои сбивают в масло целое молочное море. Молоко считается стимулятором половой ак­тивности, эликсиром вечной молодо­сти и непреходящего здоровья.

В суровую метель и стужу выручит куртка аляска. Женскую и мужскую аляску с искуственным или натуральным мехом вы можете присмотреть на www.ultraforce.ru.